やわらか～い豚の角煮

キョキョン's cooksnap of when they made やわらか～い豚の角煮.
まきジロー's cooksnap of when they made やわらか～い豚の角煮.
かあロイド's cooksnap of when they made やわらか～い豚の角煮.
★チャコ姫★
★チャコ姫★ @cook_40023422

最初に焼き目をつけて、後は鍋でじっくり煮るだけ！時間はかかりますが作るのは簡単♡ぜひお試しあれ
このレシピの生い立ち
昔から自己流で作る角煮に何度も父からダメだしをくらっていたので、リベンジのつもりで作りましたヽ(ﾟ∀ﾟ)ノちなみに今回は美味いって言ってもらえました(笑)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. 豚バラ肉（ブロック） ５００ｇ
  2. しょうが １かけ
  3. 水 ３カップ
  4. しょう油 1/2カップ
  5. 酒 1/2カップ
  6. 砂糖 大さじ７ぐらい
  7. ゆで卵 好みの量
  8. 練からし 好みで

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は適当な大きさに切り、フライパンで焼き目をつける。

  2. 2

    鍋に①と水･しょう油･酒･砂糖･薄切りにしたしょうがを入れて煮る。

  3. 3

    沸騰してきたら弱火にして２時間ほど煮てください。ゆで卵を入れるのは最初からでも途中からでもいいです。

  4. 4

    豚バラ肉が柔らかくなったら出来上がり♪お好みで練からしをつけて食べてね☆

コツ・ポイント

火加減だけ気をつけていればいいです（；^ω^）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

★チャコ姫★
★チャコ姫★ @cook_40023422
に公開
和歌山在住の家事手伝い女です(ﾟ艸ﾟ*)実家で居候の身なので、毎日家族の夕飯作り頑張ってますよ～(・´Д｀・)'`ァおかげでいろんな料理がつくれるようになりました♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ミニ豆腐の酢みそサラダ 夢夢555
  2. 鶏レバーの甘辛煮 kisopony
  3. ジャパニーズチキンケバブサンド 最強食堂
  4. ホームベーカリーで山型食パン トム三平
  5. 小松菜とサバでおいしい混ぜ込みごはん ももちゃん
  1. オイルサーディンの冷製ジェノベーゼパスタ ちゃみ0120
  2. ☆トマトのくりぃ～み～♥リゾット☆ ｇａｂｉｂｉ
  3. きのことニラポン酢 yuugo
  4. 梅酒の飲み方♪♪ riebel