残りものとんかつで。かつの卵とじ

みとー
みとー @cook_40031558

昨日の夜食べ切れなかったとんかつで1品。
このレシピの生い立ち
残り物アレンジです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

あるだけ
  1. とんかつ 残った分
  2. 玉ねぎ 1/4~1/2個
  3. 玉子 1~2個
  4. ☆薄口醤油 大3
  5. ☆砂糖 大3
  6. ☆酒 大1
  7. ☆みりん 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    ☆を全部鍋に入れて煮立たせる。

  3. 3

    ②に玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    ③にとんかつを入れて、一度裏返す。

  5. 5

    溶き玉子をまわし入れ、蓋をして、火を止める。

コツ・ポイント

溶き玉子はあまり混ぜない(白身が切れていない)ほうがおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みとー
みとー @cook_40031558
に公開
10月6日に長女出産。2人の子どもの子育て奮闘中。なかなかPC見れず、つくれぽの掲載など遅くなってすみません(><)
もっと読む

似たレシピ