アプリでひらく作り方
- 1
かつを食べやすい幅に切る。
- 2
たまねぎを薄切りにする。
- 3
フライパンにたまねぎ、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、水、だしの素を入れ、煮立たせる。
- 4
たまねぎが柔らかくなったら、かつを加え、溶いた卵の半分を入れてひと煮立ちさせる。
- 5
残りの卵を加えたら、半熟くらいで火を止める。
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