タイ風★豚肉と水菜の炒めもの
えりっこりこ @cook_40031656
いつもの炒め物に少しアレンジをしてタイ風に！
スウィートチリソースが効いて甘辛に。ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
タイ人の友人が働いていたタイ料理レストランで 食べた料理が美味しかったのを思い出して 何となくタイ風にしてみました！
豚肉にチリソースが合って美味しいのでレシピに。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は幅３～４cmに切る。
玉ねぎはくし形に、水菜は３ｃｍ位に切る。 - 2
フライパンにサラダ油、ごま油を入れ、豚肉を薄く焼き色が付くまで焼き、続いて玉ねぎを炒める。あとから水菜をたっぷり加え、●のソース類で味付けをする。味を見て塩こしょうで調える。
- 3
お皿に入れて、飾りのプチトマトなど添えて出来上がり！
コツ・ポイント
水菜をたっぷり入れて、ささっと炒めると美味しい♪
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