♪ささみで楽々☆サクサク木の葉カツ～♪.

フーミン✩'s cooksnap of when they made ♪ささみで楽々☆サクサク木の葉カツ～♪..
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はなちぃ
はなちぃ @cook_40036503

ヘルシーなささみ肉がチーズカツに変身～♪マヨネーズを使って衣作りを簡単に～♪ヽ(*≧∇≦*)ノサクサクのカツが出来ます♪
このレシピの生い立ち
数年前にスマスマでやっていたレシピをなんとな～く思い出して作ったらサクサクで子供が喜んで食べたので我が家の定番になりました♪
　★*♪｡お蔭様でつくれぽ１０人達成しました＾＾
　　　　　作って頂いた皆様ありがとうございます★*♪

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材料

２人分
  1. 鳥ささみ ４本
  2. とろけるチーズ ２枚
  3. マヨネーズ 適量
  4. パン粉 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ささみ肉を半分に切り開き、包丁の背の部分で縦横に細かくたたいて延ばす。

  2. 2

    とろけるチーズをのせ、その上にもう１枚ささみ肉を重ね、２枚を手のひらで薄く延ばすようくっつける。

  3. 3

    マヨネーズを薄く延ばし、その上にパン粉を押し付けうすく延ばす。（両面）

  4. 4

    フライパンに多めのサラダ油をしき、カツを両面揚げる。（薄いので短時間で揚がります）

コツ・ポイント

☆パン粉をつけるとき、肉に押し付けるようにして下さい＾＾　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆パン粉を裏面につける時、包丁を使って裏返すと簡単です♪

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レシピ作者

はなちぃ
はなちぃ @cook_40036503
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簡単に楽しく料理するのが好き♪毎日美味しいと言ってくれる野菜嫌いの子供に沢山の野菜を美味しく食べて欲しくてあれこれ思考中です♪ヽ(*≧∇≦*)ノたまに自分の好きな料理も・・・♡
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