白身魚の照焼*お弁当用

ほくまみとん @cook_40056768
照焼味は白身魚にも合いました。濃い味でお弁当にグー♪
(写真一番左が魚)
このレシピの生い立ち
冷凍白身魚がまずくて・・・
照り焼きで「ごまかそう」としました。
作り方
- 1
◎をまぜておきます。
- 2
白身魚に小麦粉をまぶし、フライパンで両面こんがり焼きます。
- 3
2が焼けたらいったん火を止め、◎ダレをかけます。今度は弱火でタレを絡めます。
コツ・ポイント
3しっかりタレを煮詰めて絡めてください。タレが少ないようなら◎の分量をちょっとずつ足して濃くしてくださいね。
しょうがを入れてもおいしいです。
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