白身魚の照焼*お弁当用

ほくまみとん
ほくまみとん @cook_40056768

照焼味は白身魚にも合いました。濃い味でお弁当にグー♪
(写真一番左が魚)
このレシピの生い立ち
冷凍白身魚がまずくて・・・
照り焼きで「ごまかそう」としました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 白身魚 1切
  2. 小麦粉 適量
  3. ◎醤油 大匙1
  4. ◎みりん 大匙1
  5. ◎酒 大匙1

作り方

  1. 1

    ◎をまぜておきます。

  2. 2

    白身魚に小麦粉をまぶし、フライパンで両面こんがり焼きます。

  3. 3

    2が焼けたらいったん火を止め、◎ダレをかけます。今度は弱火でタレを絡めます。

コツ・ポイント

3しっかりタレを煮詰めて絡めてください。タレが少ないようなら◎の分量をちょっとずつ足して濃くしてくださいね。
しょうがを入れてもおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ほくまみとん
ほくまみとん @cook_40056768
に公開
主人の仕事の関係でギリシャ生活しています☆毎日の楽しみはお弁当作りとCOOKPADでお料理の勉強をすることです(*^^*)
もっと読む

似たレシピ