簡単❤さつまいもとりんごの洋風煮
ちあみる @cook_40037506
おかずにもおやつにも！とっても便利な簡単洋風煮物デス。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりですよ☆
このレシピの生い立ち
さつまいもを使い切りたくて、りんごと一緒に煮てみました。煮物だと和風になっちゃうけど、バターを入れて洋風にしたので一味違う煮物です！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを約1ｃｍの輪切りにして、水につけておく。
-
- 2
りんごは皮をむいて1/4に切り、それをいちょう切りにする。
-
- 3
鍋にさつまいもを動かないくらいきっちり入れ、ひたひたの水加えて一煮立ちさせる。
-
- 4
軽く火が通ったら、りんごとレーズン、バター以外の調味料を入れ、静かに弱火で煮る。
-
- 5
火が通り、煮汁が少なくなってきたら、バターをのせ、蓋をして火を止める。（余熱で味がしみます☆）
-
- 6
出来上がり！
-
コツ・ポイント
さつまいもを崩れないように煮るのがポイント！でも崩れちゃった時は・・・
崩れたものをワンタンの皮に包んで揚げると美味しいよ❤
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