ある物で作ろう！おからのお好み焼き風☆

キャベツの千切りを耐熱容器に入れ少ししんなりするくらいまでレンジで温める。

ソーセージは小さくカットし、炒めておく。

ボウルにおから、ソーセージ、キャベツ、生卵、チーズ、白だし、塩、胡椒、お好み焼きソース(少々)を入れ、木べらで混ぜる。

一つにまとまったら、油を敷いて熱したフライパンに入れて形を丸くして強火で焼く。

蓋を使い、ひっくり返す。焼き色がついたら蓋を使って皿に移動させ、ソースとマヨネーズ、青海苔をかけて出来上がり。