おいしい煮汁で切り干し大根の煮物

みとー's cooksnap of when they made おいしい煮汁で切り干し大根の煮物.
ちかぴょん
ちかぴょん @cook_40043411

煮物がおいしくできたときの煮汁、もったいないなぁって思ったことないですか？それなら切り干し大根におまかせしましょう♪
このレシピの生い立ち
おいしい煮物になったときの煮汁がたっぷり残ってしまった時、もったいないなぁと思いました・・・（貧乏くさいですか？）

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材料

  1. 切り干し大根 適量
  2. 煮物の煮汁 残った分

作り方

  1. 1

    切り干し大根はかるくもどす。

  2. 2

    煮汁を鍋で火にかけ、切り干し大根を入れ、汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    ※今回は、るっちーにさんのしいたけだけの甘煮の煮汁再利用です。
    少し残ったしいたけも一緒に♥

コツ・ポイント

煮汁が少なすぎる時はめんつゆ等をたしてもいいです。
具が多少残っていれば、それもおいしいです。
肉じゃがや牛丼でもおいしい♪♫♬

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レシピ作者

ちかぴょん
ちかぴょん @cook_40043411
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遊びに来てくれて、どうもありがとう！ ＊＊╲(^o^)丿＊＊嬉しいコメントにお返事できないこともあり、ごめんなさい。つくれぽの掲載も遅れていて本当に申し訳ないﾃﾞｽ。でもクックもメンバーさんも大好きなので、一緒にいさせてくださいね♡
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