アプリでひらく作り方
- 1
①小松菜、ちくわを食べやすい大きさに切る。
- 2
②熱したなべにサラ油をひき、ゴマ油を少々足らし、まずちくわ、小松菜の芯の部分を炒める。
- 3
③、しんなりしてきたら葉の部分も入れてさっと炒めたら、★の調味料を加え煮る。水分が減り、照りが出てきたら出来上がり。
コツ・ポイント
あまり煮過ぎると小松菜がくたっとなるので注意。うまく照りが出れば見た目もグ～。
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