作り方
- 1
Round spinachは茎が少し硬いので、皮を剥いて洗った葉と一緒に水につけておきます。
- 2
フライパンに油をしいて、みじん切りにしたにんにくと、ちりめんじゃこを香りがたつまで炒めます。
- 3
ほうれん草をフライパンに投入して中火で少し炒めて塩(お好みで味の素も少々)をふって蓋をして、焦げない様フライパンをふる。
- 4
水が少し出てきたらOK!
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