ターサイと油揚げの煮浸し
みじゅ１２ @cook_40034918
まだ珍しい中国野菜のターサイを使ってジューシーで美味しい煮浸しが出来ました。
このレシピの生い立ち
ターサイを青梗菜代わりに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ターサイ・油揚げを食べやすく切る。
- 2
鍋に☆印の材料と油揚げを入れて火にかける。
- 3
沸いたらターサイを入れて蓋をして５分煮る。
食べるまでそのままにしておく。
コツ・ポイント
蓋をしたまま置いておくと蒸されてジューシーになる気がします。
リアクション
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