白だしで簡単♪ケールと油揚げの煮浸し

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ケールを使った煮浸しです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. ケール 70g
  3. 100ml
  4. みりん 大さじ2
  5. 白だし 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ケール→茎と葉に分けて葉を食べやすい大きさにちぎる
    茎はみじん切り
    油揚げ→短冊切り

    ※油が気になる場合は油抜きをする

  2. 2

    鍋に水、白だし、みりん、砂糖を入れ火にかける

  3. 3

    沸いたら油揚げを入れる
    2~3分経ったらケールの茎の部分を入れる

  4. 4

    しんなりとしたら葉を入れ30秒ほど混ぜ火を止める

  5. 5

    お皿に盛り完成☆

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記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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