作り方
- 1
白菜を1cm幅のざく切りに、しめじは石づきをとってほぐし、油揚げを油抜きし、水気をとって短冊切りにする。
- 2
鍋に☆を全ていれプツプツ沸騰してきたら白菜の白い部分を先に入れ、しばらくして全ての具材を入れて蓋をする。
- 3
煮汁がなくなってきたら完成^o^
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください♡砂糖はきび砂糖の方が甘みがあって好きです^_^
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