ホッとする♡水菜と油揚げの煮浸し

minch**
minch** @cook_40130451

何だかホッとする癒し系煮浸しです♡
火の通りがいいのであっという間に出来ます♪
このレシピの生い立ち
水菜の大量消費に♪

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材料

3〜4人分
  1. 水菜 1袋
  2. 油あげ 2〜3枚
  3. ☆水 1カップ
  4. ☆だしの素 小1
  5. ☆砂糖 大2
  6. ☆醤油 大2
  7. ☆酒 大1
  8. ☆みりん 大1
  9. おろし生姜 小1

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切る。
    油あげは油抜きして細長く切る。

  2. 2

    ☆をすべて鍋に入れ煮立て、水菜、油あげを入れフタをして水菜がしんなりしたら一混ぜして味を馴染ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

油あげの油抜きは気にならなければ省いてOKです。忙しい時は私もしません(笑)
水菜は1袋と記載していますが、もう少し増やしても大丈夫です♡

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レシピ作者

minch**
minch** @cook_40130451
に公開
広島在住の主婦です。皆さんの美味しそうなつくれぽが届くたび嬉しくなる毎日です♡簡単で美味しいもの、ちょっとヘルシーなもの大好き\(^o^)/よかったらまたキッチンに遊びに来て下さいね♡
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