味付けいらず!ザーサイと豚肉の炒め物

ちびのんちゃん
ちびのんちゃん @cook_40032572

とにかく簡単でご飯やお酒がすすみます。
ザーサイを調味料代わりにしています。
このレシピの生い立ち
ザーサイが大好きでおつまみにしていましたが、味が濃いので調味料代わりにつかってみました。

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材料

  1. ザーサイ 小1袋
  2. 豚肉 120g
  3. 長ネギ 1本

作り方

  1. 1

    ザーサイと豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
    ネギは斜め切りに。

  2. 2

    熱したフライパンで、豚肉、ザーサイ、長ネギの順で炒める。
    お好みで塩コショウしてください(なくても十分です)

  3. 3

コツ・ポイント

とにかく炒めるだけ。
何もコツはいりません。

ボリュームが欲しい時は豆腐をプラスするとおいしいです♪

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レシピ作者

ちびのんちゃん
ちびのんちゃん @cook_40032572
に公開
ちびのんちゃんは、もはやチビではなくなりました。子供の成長って早い!時間に追われてなかなかレシピUPできませんが、楽しんで料理しています。
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