新たまねぎでカツオをおいしく♪

ちぐみっち
ちぐみっち @cook_40040914

簡単スピードメニュー☆お酒がすすむ~♪
このレシピの生い立ち
サッパリしたおかずが食べたくて作りました。
サラダ感覚でたくさん食べれます。

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材料

  1. カツオ 200g(12~3切れ)
  2. 新たまねぎ 大1/2個
  3. 【タレ】
  4.   ポン酢 大さじ4
  5.   レモン 小さじ1
  6.   しょうが(チューブ) 2センチ
  7.   にんにく(チューブ) 1センチ
  8. 万能ねぎなど お好みで

作り方

  1. 1

    新たまねぎは、薄くスライスして水にさらす。
    しばらくしたら水をよく切っておく。

  2. 2

    【タレ】の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿に1の新たまねぎを敷いて、カツオをのせて万能ねぎなどを散らす。
    食べるときにタレをまわしかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

カツオはたたきでも生ガツオでもどっちでもOKです。

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レシピ作者

ちぐみっち
ちぐみっち @cook_40040914
に公開
2人の姫君に邪魔されながら、ちょっとずつレシピを模索中。パパも子供も喜ぶごはんをたくさん覚えたい!!!
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