中華ちまき

akiko0707
akiko0707 @cook_40058047

母伝授の小さい頃からの大好物♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からの大好物です

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材料

  1. もち米 3cup
  2. 150g
  3. たけのこ水 100g
  4. 干ししいたけ 3枚
  5. 人参 中1本
  6. サラダ油 大匙4
  7. スープ(マギー2ヶ) 2cup
  8. 醤油 大匙2
  9. 大匙2
  10. 小匙1
  11. 砂糖 大匙1

作り方

  1. 1

    もち米を3時間水につける

  2. 2

    具材をみじん切りにしてサラダ油大匙2で炒めて、スープと調味料で調味する

  3. 3

    水を切ったもち米をサラダ油大匙2で炒める

  4. 4

    2と3を合わせてもち米に水分をしみこませる

  5. 5

    蒸す(蒸気が出てから20~30分)
    出来上がり♪

コツ・ポイント

さめてもおいしいです♪

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レシピ作者

akiko0707
akiko0707 @cook_40058047
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お料理苦手な私の覚書です!!
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