『スターアニスの中華漬け』
ふみか @cook_40022529
スターアニス＝八角がほのかに香る、あっという間に後引く美味しさの中華風即席漬けの出来上がり！
このレシピの生い立ち
可愛いスターアニスを使いたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
【漬け汁】の材料を全て混ぜ合わせる
- 2
お好みの野菜を細めに切る。きゅうりは中野種をスプーンで除く。
- 3
【漬け汁】と野菜を一緒にビニール袋に入れて揉み、ある程度馴染んだら容器に移し替えて密封。3時間経過頃から美味しく食べられますが、1日置いたくらいからが更に八角が香っておすすめです。
コツ・ポイント
上記【漬け汁】分量で、きゅうりなら3～4本程度が漬かります。
リアクション
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