かぼちゃとウインナーのソース炒め☆”

yukoreo
yukoreo @cook_40058608

かぼちゃの味が意外としっかりしているので、味付けはソースだけでOK(●^ω^●)
お弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ、いつも1個買っちゃう私…
毎回煮物じゃ飽きちゃうし、グラタンもよく作るし…
ちょっと違う食べ方できないかと思って大好きなウインナーと炒めてみました☆

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 250g
  2. ウインナー 4本
  3. にんにく 1片
  4. ウスターソース(中濃ソースでも) 小さじ2
  5. オリーブオイル(サラダ油でも) 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を削いで食べやすい大きさに。
    耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで5分くらい、やわらかくなるまでチン

  2. 2

    にんにくはみじん切りに、ウインナーは好みの大きさに切る

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを入れる。
    香りが出たら、ウインナーを入れ炒める

  4. 4

    ウインナーに火が通ったらかぼちゃを入れて炒め、ウスターソースをまわしかける。

  5. 5

    かぼちゃに少し焼き色がつくまで炒めたらできあがり☆

コツ・ポイント

中濃ソースだと味が濃い目になると思います。好みに合わせて調整してください(*^^*)

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レシピ作者

yukoreo
yukoreo @cook_40058608
に公開
結婚4年目☆”3才のぷりちゃんと旦那さん、あとうさちゃんの、3人と一匹暮らし❤ 料理も母親も初心者だけど、クックパッドでいろんな料理を勉強させてもらって、おいしいごはん作れるようにがんばるぞー☆☆”ドラ同盟№⑫♡
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