れんこんと豚肉のきんちゃく
はるさち @cook_40058741
れんこん・豚肉に限らず、いろんなもの詰めちゃいましょぉ！
このレシピの生い立ち
うすあげってたくさん入って安い！！
いろんなものを詰めて炊いたらおいしかった(^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんはスライスして酢水につける。
（よく知りませんが、色が悪くならないらしぃ） - 2
うすあげを半分にきって、熱湯をかけ油ぬきする。
それを袋状に開く。 - 3
れんこんと豚肉をあげの中にいれて、口をとじる。
（つまようじやタコ糸・かんぴょうなどで） - 4
材料○(我が家は濃い甘め！ここもお好みで）を鍋にいれて、火をいれる。
- 5
鍋に③とししとう（きのこなんかも）を入れて、火が通るまで落し蓋をして炊く。
コツ・ポイント
うすあげを開くときは、ぎゅぎゅと押してから開くとスムーズ！！
やぶれないように気をつけてぇぇ(o_o;)
料理の基本も知らない主婦が考えたレシピです。 とにかく気楽においしく作りましょ♪
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