秋を満喫♪梨のまるごとしっとりケーキ☆

☆Kayorina☆'s cooksnap of when they made 秋を満喫♪梨のまるごとしっとりケーキ☆.
ACHAKO★'s cooksnap of when they made 秋を満喫♪梨のまるごとしっとりケーキ☆.
たのすけどの's cooksnap of when they made 秋を満喫♪梨のまるごとしっとりケーキ☆.
にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

梨をまるごと使いました♪ジューシーでしっとりな生地と梨のシャキシャキ感が最高においしいケーキの完成です☆是非お試しを～
このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたので、傷ませないうちに色々な食べ方を楽しもうと思って、一つまるごと使ったケーキを作ってみました♪ジューシーでとってもおいしく出来たのでご紹介します☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

パウンド型1本
  1. 梨 1個
  2. 卵 1個
  3. 上白糖 50g
  4. ☆薄力粉 100g
  5. ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  6. ☆シナモン 少々
  7. ★バター 40g
  8. ★ピーナッツバター 10g
  9. ブランデー 大さじ1
  10. 粉糖(仕上げ用) たっぷり
  11. シナモン(仕上げ用) 少々

作り方

  1. 1

    梨を2割して、半分は8等分のくし切りにし、もう半分は1cm角に切っておきましょう

  2. 2

    ボールに卵と上白糖を入れて、白っぽくもったりするまで泡立て器でよく混ぜ、溶かした★を加えて混ぜ合わせまーす

  3. 3

    ②に、合わせてふるった☆を入れてヘラでさっくりと混ぜ合わせ、ブランデーを加えて馴染ませましょう

  4. 4

    ③の半量を型に流し、①で角切りにした梨をぎっしりと敷き詰め、残りの生地を流して表面を平に均して少しトントンします

  5. 5

    ③の上に、くし切りの梨を斜めに差し込むようにして並べ、180度のオーブンで40～45分程焼きまーす

  6. 6

    焼きあがって粗熱が取れたら型から外し、茶漉しで粉糖とシナモンをふりかけたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

仕上げの粉糖はたっぷり降り積もらせちゃったほうが、上の梨がおいしくなりまーす◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
に公開
平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お弁当☆ピーマンとちくわの炒め物 発酵家族
  2. ホワイトコーンの冷製ポタージュ JA福井県
  3. チキンナゲットで簡単・酢豚風★ mi＊wa
  4. 何時ものお味噌汁に入れるだけ～♪揚げ玉 たかたかきよきよ
  5. トマトと大葉のポン酢和え アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
  1. ザクザク食べよう♪オールブランクッキー☆ にゃん子っち
  2. チョコチップマフィン 森永お菓子レシピ
  3. 内緒のポテトサラダ♪ 涼風mama
  4. ご飯がすすむ★大根の葉のふりかけ Dippy