アプリでひらく作り方
- 1
黒豆以外の材料を圧力鍋に入れ沸騰させる。
- 2
①に黒豆を入れて火を止めて、冷めるまで放置。
- 3
蓋をして中火で火にかけて、圧力がかかったら弱火にして15分。
自然放置して、圧力が抜けたら完成。 - 4
保存は汁ごと。
汁が少ないと、シワシワになります。
コツ・ポイント
失敗してシワになっても、熱湯をカップ一杯入れてしばらくすれば、復活します
リアクション
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