アプリでひらく作り方
- 1
生鮭は半分に切り小麦粉をまぶす。
-
- 2
玉ねぎはスライス、にんじんは千切り、レンコンは銀杏、または半月にスライス、きのこは食べやすい大きさにする。
- 3
1の鮭をフライパンで皮をカリカリになるまで焼く。
(油は分量外) -
- 4
鮭とは別のフライパンでオリーブオイルを加え野菜を炒める。
-
- 5
調味料を混ぜ合わせておく。
- 6
タッパーに鮭、炒めた野菜をいれその上から5の調味料を加える。
-
コツ・ポイント
作りたてでもいいのですが、朝作って夜に食べても味が馴染んで美味しくなります。
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