ささっと ♪ 塩昆布と豚の簡単どんぶり

うさももまゆたん
うさももまゆたん @cook_40060037

普段残ってしまう塩昆布を活用! 簡単にぱっと作れるどんぶりです。子供たちにも好評です♪
このレシピの生い立ち
簡単にランチのときに食べれたらと、残り物の昆布を活用してみました。  簡単にがっつりと食べれる一品です。  
うちの太っちょパパには、塩分少な目がぴったりです(笑)

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材料

1人分
  1. 塩こんぶ 適量
  2. 豚肉 適量
  3. 1個
  4. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    食べやすき大きさに豚肉をカット。ネギも小口切りに。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ、豚肉を炒め、昆布を入れます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、卵を流し入れます。ごはんにのっけて出来上がり!ネギはお好みで~

  4. 4

    我が家では、減塩の昆布を使うので、多めに昆布を入れてます。

コツ・ポイント

豚肉はバラでもこま肉でも、お好きな豚肉で作れます。写真は、バラ肉を使用しています。やわかいのでうちの子たちは大好きです。
昆布はメーカーによって塩分が違うので、味が薄い場合は、昆布を足してみてくださいね。

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レシピ作者

うさももまゆたん
に公開
最近は忙しくてなかなかアップもできない日々ですが、つくれぽは、がんばってアップしています(^-^)♪晩ごはんのレシピに、いつも活用させてもらっているクックパッド♬♬現在は埼玉在住の転勤族です(6カ所目)
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