トマトとイカと塩昆布の梅わさび丼
ミッキーアン @mickey_anne
イカとトマトに塩昆布・梅・わさびを合わせたあっさり系の簡単どんぶりです。
このレシピの生い立ち
イカとトマトに塩昆布・梅・わさびを使った簡単な丼を作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきして食べやすく切る。（今回ミディトマトを8等分に切りました。）梅干しは種を除いて叩（練り梅可）。
- 2
イカは刺身用に処理をして細く切る（市販のイカそうめんでも可）。
- 3
胡瓜は斜め薄切りにした後せん切りにして水にさらし、しっかりと水気を切る。
- 4
丼にご飯を盛り、胡瓜を乗せてトマトを散らす。
-
- 5
イカを中央に盛る。
-
- 6
梅・わさび・塩昆布を添える。
-
- 7
手でちぎった大葉を散らし、胡麻をふる。
-
- 8
食卓にて各自お好みで醤油やポン酢をかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
トマトは普通のトマト、ミニトマトでも結構です。
梅干し・塩昆布は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
わさびは生姜でも美味しいです。
似たレシピ
トマトとしらすと塩昆布の梅わさび丼
トマトとしらすに塩昆布・梅・わさび・大葉を合わせた簡単な丼。お好みでだし汁をかけていただいても美味♥
トマトとツナと塩昆布の梅わさび丼
トマトとツナに梅わさび、大葉、胡麻、塩昆布を合わせた風味のよいどんぶりです。
ハム・アボカド・トマトの塩昆布梅わさび丼
ハム・アボカド・トマトに梅・わさび・醤油・塩昆布を合わせた簡単な丼です。ひとりランチ等にどうぞ。
しらすおろし・梅わさび・塩昆布の丼
たっぷりの大根おろしにしらす、梅・わさび、塩昆布、オリーブオイル等を合わせた丼を作りました。
ささみと温泉卵の梅わさび塩昆布丼
すし酢を絡めた鶏ささみと温泉卵に、梅・わさび・塩昆布を合わせた変わり親子丼。
＊お手軽ランチ＊梅・ツナ・豆腐・塩昆布丼
豆腐に梅・ツナ・塩昆布・大葉・わさび等を合わせたお手軽な丼。ひとりランチにどうぞ♡
おろしたっぷり♡梅たらこ塩昆布の丼
梅・たらこ・塩昆布にたっぷりのおろしを合わせた丼。わさびや大葉を添えてどうぞ。
ツナと野菜と卵の塩昆布・梅わさび丼
ツナとピーマン、茄子、葱を卵でとじて梅・わさび・塩昆布を添えた丼。今回レンジで簡単調理⋆
スライス蒲鉾と胡瓜・温泉卵の丼
ピーラーでスライスした蒲鉾と胡瓜、温泉卵に塩昆布、鰹節、梅・わさびを合わせた丼です。
鮭×アボカドの丼 梅わさび風味
鮭とアボカドを使った梅・わさび味の丼♡ご飯はすし飯にしていただいても美味☆お好みでどうぞ。
イカ×アボカド×納豆丼。梅ワサビ風味
いかそうめん、アボカド、納豆に梅ワサビ等を合わせたどんぶりです。・胡桃や大葉で風味をプラスしています。
焼き鯖とトマトの丼
焼き鯖ﾘﾒｲｸ♬トマト、大根おろし、梅を合わせたさっぱり系丼。大葉や七味を添えてどうぞ。
たっぷりキャベツとツナの梅わさび丼
たっぷりの千切りキャベツにツナ、梅わさび等を合わせたお手軽丼。酸味を効かせてどうぞ♡
鱈の丼 塩昆布・梅・わさび風味
蒸した鱈を使ったお手軽丼。梅・わさびでさっぱり味に。お茶漬けにしても美味♡夏場のひとりランチにどうぞ。
いくらとアボカドの梅ワサビ丼。
いくらとアボカドを梅・山葵と合わせたどんぶり。梅で少しだけさっぱり味に仕上げています。
鶏そぼろとキャベツの丼 梅ワサビ風味
鶏そぼろとたっぷりの千切りキャベツを乗せたどんぶり。今回梅ワサビと合わせて大人味に仕上げました。
イカと梅肉のサッパリ丼 極道料理人！
イカに梅と大葉、生姜のパンチと白ごまの風味が効いたサッパリ丼です。混ぜ混ぜして食べて下さい。
塩麹ご飯で 鮭梅わさび丼 ～茶の香り
塩麹と胡麻を混ぜたご飯に、鮭フレ・梅・わさび・枝豆を乗せたどんぶり。海苔と粉末緑茶を散らしています。
夏を乗り切れ❢卵焼き＆トマトの冷やし丼
お弁当の残りの卵焼きをクリチや枝豆、梅わさび、塩昆布等を冷やごはんに載せた冷やしのっけ丼。夏場の一人らんちにどうぞ。
しらす×アボカドの卵とじ丼～梅ワサビ風味
しらすとアボカドを卵でゆるくとじてご飯に乗せた丼♡梅ワサビを添えてさっぱりどうぞ♪
塩麹サーモンとアボカドの梅わさび丼
塩麹を絡めた鮭とアボカドを使った梅わさび風味の丼です。ひとりランチにもどうぞ♡
アボカドの梅わさびしらす丼
アボカドとしらすに梅を合わせたさっぱり味の丼。冷茶をかけて冷やし茶漬けにしても♡暑い季節の一人ランチにもどうぞ
枝豆・トマトを乗せた サーモン丼。
サーモンの丼にトマトと枝豆を乗せて独特の味と風味、食感をプラスしました。梅・わさびを添えてどうぞ。
なめこ×豆腐×しらすの卵あんかけ丼
なめこと豆腐としらすを使った簡単な卵とじ丼。今回梅ワサビと合わせてさっぱり優しく仕上げました。朝食にどうぞ♡
黄金いかと納豆の小丼
いか納豆の丼版。ワサビであえたキュウリがアクセントで家族にも好評です。さっぱりしてるので、飲んだ後のご飯にもオススメ
フレッシュ☆トマト丼
わさびがpoint。フレッシュトマトでさっぱり。青紫蘇・茗荷・生姜等の薬味で夏の丼です。
ウインナーと野菜の塩昆布丼
ウインナーと野菜をトースターで焼いて、胡桃、トマトと共に丼に♡今回塩昆布や大葉で少し和風に仕上げました。
鮭と新玉葱の丼。 レモンわさび風味
鮭と新玉葱を合わせて、EXVオリーブオイル、レモン・わさびを効かせたソースをかけていただく丼を作りました。
梅とわさびで♪もりもり豚バラ照り丼♪
肉厚ジューシーな豚バラをどど～んとのせた丼♪梅＋ワサビいりのたれでさっぱり、でもご飯の進む美味しい照り丼になりました＾＾
CoffeeCoco 
トマト・アボカド・ツナの 和風どんぶり
火を使わず簡単に作る簡単どんぶり。梅やわさびの風味であっさりと。暑い季節の食事にどうぞ☆2012.7.21話題入り感謝❀
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19713155
