厚揚げとキャベツのカレー炒め
とあろん @cook_40035050
厚揚げとお野菜コンビがカレー風味で食欲アップ♪お野菜はほかに玉ねぎやホウレンソウなどなんでもOK☆
このレシピの生い立ち
厚揚げ嫌いな子供たちにどうにか食べて欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、にんにく（なくてもＯＫ）を入れて炒め、食べやすく切った厚揚げを入れて炒めます。
- 2
キャベツを加えて全体を混ぜたら、カレー粉を振りいれて混ぜ、みりん・醤油を入れ１分ほど炒め煮にし、小葱を加えて出来上がり♪
コツ・ポイント
厚揚げはしっかり炒めキャベツはささっと炒めることです♪
リアクション
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