ほうれん草と厚揚げのカレー炒め

Poko8190
Poko8190 @cook_40108393

簡単ヘルシー和風ほうれん草と厚揚げのカレー炒め
このレシピの生い立ち
カレールーが少し余っていたので作りました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 ひと束
  2. 鶏そぼろ 少々
  3. 厚揚げ 一枚
  4. カレールーの元 二個

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひき、ほうれん草を炒める。
    炒めたら一度皿にあげる

  2. 2

    厚揚げ、鶏そぼろをフライパンで炒め、
    厚揚げの表面がきつね色になったら、
    かつおだしを入れる

  3. 3

    みりん、酒、醤油で味付けをする。
    ほうれん草を同じフライパンにいれ、
    しんなりしたらカレールーを入れる

  4. 4

    汁気が飛んだらできあがり!

コツ・ポイント

七味唐辛子があいます!

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