簡単に♪厚揚げと豚肉のカレー炒め

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

カレー味で食欲up!厚揚げでかさ増ししてたくさん食べれるメイン料理に♪

このレシピの生い立ち
いつもの炒めものを味変してみました!

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 厚揚げ  1パック
  3. にら 1袋
  4. カレー粉 小さじ2
  5. 調味料
  6. 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉、ニラは5センチの長さに切る。厚揚げは一口大に切る。調味料は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。お肉の色が変わったら厚揚げを加えて炒め、カレー粉も加えて絡める。

  3. 3

    調味料も加えて、絡める。ニラを加えてさっと炒める。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで♪

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レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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