☆厚揚げとピーマンのカレー炒め☆

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

カレー風味で食欲倍増(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
カレー粉を使って、食欲の出るおかずを、と思って作りました(^-^)

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材料

  1. 厚揚げ 360㌘
  2. ピーマン 2個
  3. ★めんつゆ(3倍濃縮) 25㌘
  4. ★水 15㌘
  5. ★味醂 5㌘
  6. ★カレー粉 3㌘
  7. [炒める時に使う]
  8. 油 10㌘

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    厚揚げは、油抜きをしてキッチンペーパーで水気を取り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ピーマンは、乱切り。

  4. 4

    熱したフライパンに、油をひいて、厚揚げに焦げ目をつける。

  5. 5

    厚揚げを奥にずらして、手前の空いたところでピーマンを炒める。

  6. 6

    1️⃣を入れる。

  7. 7

    絡めるように炒めて出来上がり。

  8. 8

    今回使ったカレー粉です。

コツ・ポイント

カレー粉は、お好みで加減して下さい♪

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４
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