うちのエッグベネディクト♪

なぉママ
なぉママ @cook_40048978

アメリカでは朝食に
食べるそうですが、ぜひランチにどうぞ♪

このレシピの生い立ち
最近テレビで、見ていたら食べたくなったので
作って見ました♪

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材料

1人分
  1. イングリッシュマフィン 1コ
  2. ポーチドエッグ(ID 17601298) 1コ
  3. ベーコン 2枚
  4. オランデーズソース(ID 17598918) 適宜

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンを切り込みから半分にしてトースターでお好みの焼き色が付くまで焼きます。

  2. 2

    マフィンを焼いてる間にベーコンをフライパンでさっと焼きます。

  3. 3

    焼けたマフィンにバターを塗って焼いたベーコンをのせます。

  4. 4

    ポーチドエッグ(ID 17601298参照)をベーコンの上にのせます。

  5. 5

    最後にオランデーズソース(ID 17598918参照)をポーチドエッグの上にかけて完成です。

  6. 6

    イングリッシュマフィンの残りの片側は焼くときにとろけるチーズをのせて焼きました。

コツ・ポイント

特にないです(笑)

リアクション

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レシピ作者

なぉママ
なぉママ @cook_40048978
に公開
美味しい お料理が作れる様に日々 頑張りながら3人の娘達に母親の味を伝えたくて覚え書きが殆どです。まだまだ研究中の未熟者ですが宜しくお願いします♡沢山の方にレポしてもらえて本当にありがとうございます♪ 励みになります♡
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