ほうれん草と玉子の醤油炒め

mamemam21
mamemam21 @cook_40051281

ぱぱっと美味しく栄養満点!
このレシピの生い立ち
ほうれん草がスーパーで安くて思いつきました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. たまご 1個
  3. 醤油 少々
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    たまごをフライパンに割り入れ、混ぜてから火にかける。

  2. 2

    卵がポロポロしてきたらほうれん草を入れ、醤油、塩コショウを振り入れる。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりすれば出来上がり。

コツ・ポイント

醤油を混ぜるので、たまごの色をきれいに見せたい時は、たまごを固めてから一度皿に出し、最後に混ぜてください。

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レシピ作者

mamemam21
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