夏野菜ナスとピーマンのマヨネーズ炒め★

ざきやま0727 @cook_40060666
子供が嫌いな野菜を食べさせる一つの工夫として、作ってみてください★
このレシピの生い立ち
ズッキーニやエンドウ豆などをいれてもおいしかったです★家族の定番料理!
作り方
- 1
★の調味料を合わせておく(マヨネーズが玉にならないように注意)
- 2
ナスとピーマンを適度な大きさ
- 3
フライパンを暖め、ゴマ油で1を炒める
- 4
1の調味料を軽く和えて完成★
コツ・ポイント
調味料はマヨネーズを多めにしてダマになるのを防ぐとよりおいしくなります★
ナスは切った後に灰汁抜きをしたほうが苦みがなく食べられます!
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