～横手風焼きそば～

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Ｂ級グルメの横手風焼きそば♪
このレシピの生い立ち
B級グルメのテレビを見て食べたくなったので♪

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材料

  1. ミンチ 100gくらぃ
  2. 麺 ２玉
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 卵 １個
  6. 塩胡椒 少々
  7. 味の素 少々
  8. 水(焼きそば用) 100ccくらぃ
  9. 水(目玉焼き用) 100ccくらぃ
  10. おたふくソース･ウスターソース･ケチャップ ３:２:1くらぃ
  11. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、玉ねぎはくし形切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を入れて人参を軽く炒め、ミンチを入れさらに炒める。

  3. 3

    ミンチの色が変わってきたら玉ねぎをいれて、塩胡椒･味の素をして炒める。

  4. 4

    麺を入れ、水をたら〜っと入れて麺をほぐす。

  5. 5

    ほぐれたら、おたふくソース･ウスターソース･ケチャップで味をつけたら完成♪

  6. 6

    目玉焼き★フライパンに油をしいて熱し、卵を割り水を入れ中火で蓋をして作る。←1分くらぃですぐできます♪

  7. 7

    お皿に焼きそばを盛り、目玉焼きをのっけて、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり(^o^)/

コツ・ポイント

得にありません♪

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お財布にやさしいレシピが多いです◎おいしいって喜んでもらえるような料理が作りたいです★料理研究はまり中♪
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