ほっこり☆さつまいもとツナの秋サラダ

ゆんちゃん☆☆ @cook_40061201
さつまいもとツナは相性ぴったり☆
さつまいものほのかな甘みがおいしい超簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
これを作るとダンナさんがいつも「うまい!」て喜んで食べてくれるので、私もうれしくて度々作るようになりました(笑)
作り方
- 1
さつまいもを輪切りにし、水にさらして灰汁をとります
- 2
水が白く濁ったら捨てて、ひたひたの水でやわらかくなるまでゆでます
- 3
串をさしてすっと通ったらOK!!
湯を捨てて皮を剥きます - 4
熱いうちにマヨネーズ、塩、あらびき胡椒を入れてしっかりマッシュ!!
粗めでも食感が残っておいしいです☆ - 5
ツナ缶の油をきって、加えてできあがり~☆
今日はパセリをちらしてみました(*^^*)
コツ・ポイント
さつまいもを茹でてツナと混ぜるだけ♪
温かくてもおいしいし、冷蔵庫で冷やしてもおいしいですよ~☆
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さつまいもサラダ✫
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#ほっこりさつまいものサラダ
さつまいもが出来たのでサラダを作りました。

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