揚げ出しかぼちゃ

Aの材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。

かぼちゃは３ｃｍ角に切り、少し硬めに蒸すかレンジでやわらかくする。

フライパンに油を入れて熱し、かぼちゃを揚げ焼きにする。

揚げたてのかぼちゃを１に入れてしばらく味をなじませる。

器に盛り、だいこんおろしと万能ねぎをのせる。