アプリでひらく作り方
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里芋は蒸し器で20分前後蒸す。竹串がスーッと通ればオッケー！皮をむいて、荒熱が取れたらくず粉をまぶす。
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- 2
170度くらいの油で表面がかりっとするくらいに揚げる。
- 3
おだしに醤油を加えて温めておき、揚がった里芋にかけ、大根おろし、ねぎを加えて出来上がり！
コツ・ポイント
◆里芋の皮は、熱いうちに剥くとスーッと向けます！
◆まぶす粉はくず粉でも片栗粉でもオッケー！もちっとした食感になります！
リアクション
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らぶゆうママ 
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ダルちゃんママ729 
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༻༒胡乃華༒༺ 
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