ぷるるん♪絹揚げの生姜煮
ちきぽん @cook_40044223
アツアツぷるるんをハフハフ召し上がれ～♪
絹揚げと生姜で簡単ほっこりご馳走です。
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きなお袋の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは8個に切り分けすべての材料と中火と落としぶたをして煮込む。
-
- 2
落とし蓋はアルミホイルで代用出来ます。※中心に軽く穴を開けています。
-
- 3
煮汁が1/2以下くらいに少なくなったらできあがり。
-
コツ・ポイント
全部入れて煮るだけなので簡単です。しいていえば焦がさないように注意するくらい。ぷるぷるのやわらかい絹揚げで作るのがオススメです。
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