ハロウィンの残かぼちゃDEマヨヨ和え^^

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

ハロウインのかぼちゃの残りでマヨネーズとヨーグルトで和えました。
このレシピの生い立ち
ハロウインの時器にした坊ちゃんかぼちゃが余ったので器でも皮も捨てるのは勿体ないので和えてみました。

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材料

3人分
  1. カボチャ 150g
  2. スライスチーズ 1枚
  3. ヨーグルト(無糖) 大匙1
  4. マヨネーズ 大匙1
  5. イタリアンセリ 3枚

作り方

  1. 1

    カボチャはさいの目に切りレンチンする。チーズも細かめに切っておく。

  2. 2

    カボチャが暖かいうちにチーズを合わせ粗熱が取れたらヨーグルトとマヨネーズで和える。

  3. 3

    皿に盛りイタリアンパセリを添える

コツ・ポイント

カボチャが暖かいうちにチーズを入れると馴染みます。

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レシピ作者

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
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16歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足^^孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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