
作り方
- 1
おからはお鍋で炒るといいらしい。
ので、レンジでチンしてみた。
500Wで適当に - 2
油で鶏ひき肉と人参を炒める。
- 3
レンジでチンしたおから投入して全体的に炒める。
- 4
だし汁入れて、調味料投入
- 5
最後に卵を入れて全体を混ぜて完成
コツ・ポイント
味が薄かったから、この後調味料を足したら逆に味が濃くなった。
薄口醤油は少し少なめの方がいいっぽい。
ご飯に卯の花を乗せて、上からソースかけて食べるのが好き
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卯の花(おからの煮物)
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おから
おから♪


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