おからの炒め煮
わくわくクッキング @cook_40019653
安いおからで食物繊維たっぷり。便秘解消にも(@_@)(@_@)
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんでおからを大きいビニール袋に３０円で見つけました。(=^▽^=)
鶏肉も入れて、豪華にアレンジ(=^▽^=)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大。にんじんは、スライスしてから、細切り。しいたけは、食べやすい大きさにスライス。しゅんぎくは、５ｃｍぐらいに切る。
- 2
サラダ油（分量外）を熱し、鶏肉、にんじん、しいたけをいため、ひたひたのだしで煮る。
- 3
材料が煮えたら、おから、調味料を加え、煮る。しゅんぎくをいれ、きれいな緑色になったら、火を止め、盛り付ける。
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