ほっこり♡牡蠣とほうれん草のミルクスープ
reccooooo @cook_40053468
栄養満点で、体も心もホッとあたたまるスープです。寒〜い冬のお夜食にもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
10分で栄養たっぷりのスープを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを鍋に入れ、串切りにした玉ねぎを炒める
-
- 2
マッシュルームを加え、さらに炒める
-
- 3
ほうれん草を加え馴染んだら、牡蠣を投入。牡蠣は縮みやすいので、軽く混ぜて馴染ませる程度に！
-
- 4
水を加え、コンソメを入れて一煮立ちさせる
-
- 5
牛乳 or 豆乳を加えて混ぜたら完成〜
-
コツ・ポイント
牡蠣は縮みやすいので、炒めすぎず、軽くバターがまわる程度にしてくださいね！
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