野菜とウィンナーの簡単ポトフ！！
haru1018 @cook_40045280
御殿場高原(R)あらびきポークが当たりました、嬉しい！！
寒い冬には朝から暖かいポトフです♪
このレシピの生い立ち
大根を実家からもらって困ってたところ、ウィンナーが当たりました。それで冬の定番ポトフです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんの皮をむき、乱切りにする。
- 2
圧力鍋に野菜とウィンナーを入れて、かぶるくらいの水と中華だし塩を加えて火にかける。
- 3
10分くらい火にかけ加圧し、鍋が冷えるまでまつ。
- 4
片栗粉（2倍の水で薄める）でとろみをつけ、黒こしょう・パセリをお好みで！！
コツ・ポイント
圧力鍋なら時間をかけずに大根がトロトロ。
コンソメでもいいけど、中華だしのがおすすめです！！
野菜は玉ねぎでもカブでもなんでも問題なし(^‐^)
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