アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、人参は皮を剥き大きめに切ります。鶏肉も1口大に切ります。
- 2
お鍋にお水、野菜、鶏肉を入れて強火で沸騰するまで煮ます。
- 3
沸騰したら中火にしてコンソメと塩コショウを入れます。そのまま中火で15-20分程煮ます。
- 4
じゃがいもや人参に竹串を刺してみて、スッと串が入るようなら出来上がりです。お好みでパセリを。
- 5
すぐ食べるので無ければ、火を止めて冷ましておくと味が染み込みます。
コツ・ポイント
材料を切って火にかけてコトコト煮るだけのカンタンお料理です。
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