簡単!桜海老ともやしのオイスター炒め

misucon
misucon @cook_40054351

桜海老の風味がたまらない、超簡単な一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何か作ろうと思い、出来ました。

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材料

2〜3人分
  1. 桜エビ 大3〜4
  2. もやし 1袋
  3. しめじ 1パック
  4. チンゲン菜 1株
  5. 大1
  6. オイスターソース 大1 1/2
  7. 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を食べやすい大きさに切って、しめじの石づきを切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、桜海老、チンゲン菜の茎の部分、しめじを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、チンゲン菜の葉の部分を加え、塩を振ってサッと炒めたら、酒とオイスターソースを加えてさらに炒めれば、完成ー☆

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レシピ作者

misucon
misucon @cook_40054351
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