*簡単♪竹の子と桜えびの炒め物*

◎ホームズママ◎
◎ホームズママ◎ @cook_40099710

竹の子の炒め物♪副菜にもう一品の時に役立ちます(^◇^)┛バターと桜えびの風味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
竹の子と桜えびの組み合わせをしたかったので(^∀^)ノ

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材料

2人分
  1. 竹の子 80g
  2. 干し桜えび 大1
  3. 大1
  4. 醤油 大1
  5. 砂糖 大1
  6. バター 少量
  7. 鰹節 少量

作り方

  1. 1

    干し桜えび大1にお酒大1でしばらく浸けてふやかしておきます。竹の子は薄切りに食べやすい大きさにカット♪

  2. 2

    ふやかして置いた干し桜えびとお酒の中に醤油 砂糖加え混ぜておく♪竹の子はフライパンに油をひき両面焼き目付くまで焼く。

  3. 3

    焼けたら調味料加え炒め合わせ最後にバター少量加え風味つけ鰹節を振り合わせ完成♪

コツ・ポイント

バターは少量風味つけぐらいがとってもおいしいです!(b^ー°)

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レシピ作者

◎ホームズママ◎
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数あるレシピの中から目に止め見て頂きありがとうございます♪                         料理大好きで(≧∇≦)日々勉強中です♪               和・洋・中・イタリアン・アジアン・フレンチ・などなど作ったり♪                         居酒屋メニュ~も大好きで作ってます。ごはん日記もアップしているのでよかったら覗いてみてください。
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