ワカメ☆もやし☆桜海老の塩炒め☆

桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036

ワカメ☆もやし☆桜海老でもう1品♪
簡単でおいしいのでお弁当のおかずにも良いですよ!
このレシピの生い立ち
お弁当にあと1品、何を作ろうかしらと考えていたら、
乾燥ワカメともやしが目に止り、このメニューが浮かびました。

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材料

2人分のお弁当用
  1. 乾燥わかめ 乾燥した状態で大さじ2
  2. もやし 0.5カップ
  3. 桜海老(乾燥) 大さじ1~2
  4. ごま油 大さじ1
  5. 塩(粗塩) 小さじ0.5 ~ 1

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは水で戻す。もやしはさっと水で洗う。

  2. 2

    1の水を切り、フライパンに桜海老と一緒に投入。
    水分が飛んだら、ごま油を回し入れ、塩を加えて炒める。

  3. 3

    全体に油が馴染み、海老の香ばしい香りがしたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

油がはねるのを避ける為に、先に水分と飛ばしてからごま油を入れると油はねが少なく、安心です。

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桜貝の想い出
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「簡単料理」セラピストの桜貝の想い出です。 簡単で美味しい料理を集めたブログとメルマガを書いております。疲れた頭と心を癒す、簡単料理セラピーです。ブログはこちら→ https://simplecookingtherapy.blog.ss-blog.jp/再開したメルマガはこちらです。→ http://www.mag2.com/m/0001002510.html
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