✿モヤシと桜えびの中華風炒め✿

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yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403

Ｈ29.1.27話題入　感謝✿.*

モヤシと桜エビで　簡単１品ッ　♡

しょうがが　ポイントですッ　☝
このレシピの生い立ち
駿河湾の　おいしい　桜えびを
たくさん頂いたので　活用ッ　♡

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材料

４～６人分
  1. もやし ３袋
  2. 桜えび（１５ｇ） １袋
  3. ★ウェイパー(または鶏ガラなど) 大さじ２～（※水分により調整）
  4. ★しょうが（チューブ） 大さじ１～
  5. 塩 味調整用
  6. ごま油 小さじ１～
  7. あれば味の素 少々

作り方

  1. 1

    モヤシを洗いザルにあげて水をきる。

    フライパンに油を入れモヤシをサッと炒める。

  2. 2

    ①に★を絡めながら溶かします。

    桜えびを加え、最後の味調整をし、ごま油をひとまわしすれば出来上がり♡

コツ・ポイント

モヤシはシャキシャキ過ぎずシナシナ過ぎず！

味はしっかりめの方が美味しいです♡

桜えびの癖が強い場合は　しょうがを多めに☝

ウェイパーじゃなくても　鶏ガラスープの素や
中華だしで　大丈夫です　✿＾＾✿

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レシピ作者

yakopuyo
yakopuyo @cook_40051403
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旦那①　子供③　４０歳で②人　４３歳で①人４８歳で①人　４９歳で①人　５０歳で①人の孫誕生♥６人の孫の　お婆ちゃんです　✿＾＾✿つくれぽ送ってくださった方　有難うございます　❀『美味しく食べてダイエット部』副部長　♥✿レシピ随時変更＆削除お詫び申し上げます✿
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