まるごとタマネギのスープ

MAICHAN
MAICHAN @cook_40030707

たまねぎの甘みがよくわかるスープです。

たまねぎ1個がペロっと食べれます
このレシピの生い立ち
食べきれないほどたまねぎをもらったので、まるごと入れてみました。

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材料

  1. たまねぎ 適量
  2. コンソメ たまねぎ2個に1つ程度
  3. ローリエ 1~2枚
  4. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎの皮をむいてお鍋に入れる。

  2. 2

    コンソメ、ローリエ、たまねぎがひたひたになるくらいの水を入れたら、弱~中火でコトコト煮込む。

  3. 3

    食べる前に黒こしょうを振る。

コツ・ポイント

火にかけたらあとはコトコト煮るだけです。

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レシピ作者

MAICHAN
MAICHAN @cook_40030707
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自分のペースで料理中。
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