夏野菜と牡蠣のチーズ焼き
おまめさん @cook_40022585
シンプルな味付けで野菜の美味しさが伝わる一品！
作るもの結構簡単！！
このレシピの生い立ち
野菜の素材を味わえる料理にしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、にんじん、トマトは食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄切りにする。 - 2
ズッキーニとにんじんとにんにくは耐熱容器に入れ、電子レンジで２～３分加熱する。
- 3
牡蠣はフライパンで両面に焦げ目が付くくらい焼き、そこへ2の野菜を入れて塩コショーをして全体を良く混ぜ合わせる。
- 4
グラタンさらに3とトマトを入れ、溶けるチーズをのせる。
- 5
魚焼きグリルを弱火にして、焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
野菜はお好みのものを使ってください。
魚焼きグリルではなく、オーブンやトースターでも可。
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